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Hotel rural Cangas de Onís
Restaurante

Protagonista: la materia prima.

Restaurante

Ni el chef, ni el local, ni la presentación, ni la elaboración.
En nuestro restaurante el máximo protagonista es la materia prima. Los productos naturales de la tierra con los que elaboramos nuestros platos: el cochinillo, la fabada, el pote, el lomo, el picadillo, las morcillas, la caza, las tartas caseras, el arroz con leche, los quesos... todo elaborado con productos frescos y naturales, respetando y manteniendo los platos tradicionales.

Destacamos las Jornadas Gastronómicas de la matanza durante todos los fines de semana del mes de febrero y las Jornadas de la Caza durante los fines de semana de Noviembre. En dichas épocas ofertamos:

Alojamiento + Desayuno + Comida o Cena por 50 €
por persona más IVA.
Menús desde: 10 € // Menú infantil: 6 €
(otras opciones a consultar).
CARTA VARIADA.

En los puentes del 1 de Noviembre, La Constitución y la Inmaculada, ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de presenciar in situ la tradicional matanza del cerdo. Podrá ver todo el proceso desde el momento en que se mata al animal hasta como pelan y despiezan segregando las distintas partes que lo componen: jamones, lacones, costillas, lomo... (Actividad no apta para menores.)

Matanza + Comida degustación por 30 € / pax.

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HOTEL ALTO SELLA.

Corigos - s/n.

Asturias. España

T 616 198 821 | T/F 985 944 903

info@hoteldelaltosella.com

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